サッカー選手になりたい、ともだちがいっぱいほしい、ピアノがうまくなりたい、パティシエになりたい、世界が平和になるように・・・など全国の小学生が、自分の「夢」をイメージしたお菓子作りに挑戦する「小学生パティシエ選手権」。応募作品の中から専門家による厳選なる書類審査を経て、上位10名の子どもたちには毎年夏休みに東京で開かれる決勝大会にてお菓子を製作していただきます。
テーマ、アイデア、デザイン、完成度、味などを総合的に判断しその年の「小学生パティシエ選手権チャンピオン」を決定いたします。
優勝者は、世界的な名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」パリ本校にてお菓子作りを学びます。
本選手権を通して子どもたちがみずから進んでお菓子作りに挑戦することで、食材への関心や作る喜び、食べてもらう喜び、家族とのコミュニケーション機会を増やすなど多くの食育機会をご家庭で作っていただけたらと心より願っています。
自分の夢をお菓子に表現して世界に一つしかないオリジナルお菓子を作ってください。
小学生のみなさんからの素敵な夢をお待ちしております。
小学生パティシエ選手権実行委員会
- 文部科学省
- 農林水産省
- 女子栄養大学
- 朝日新聞社
- 朝日学生新聞社
| 女子栄養大学学長 | 香川芳子 |
| 香川栄養専門学校 | 江田 邦雄 |
| モンサンクレール | 辻口博啓 |
| ノリエット | 永井紀之 |
| オ・グルニエ・ドール | 西原金蔵 |
| ル・コルドン・ブルー | ブルーノ・ルデルフ |
| (敬称略) | |








