こんにちは、パティシエ選手権事務局です。

今日はキッズ食育フェスティバルを開催した神戸校のようすをレポートします。

代官山校と同じく、チャリティイベントとして開催された神戸校。

こちらはワークショップも開催してたくさんのお友だちに集まってもらったよ。

◇被災地のみんなにメッセージコーナー◇

ご参加いただいたみなさんから心温まるメッセージやイラストが集まりました。

こちらのメッセージは日本赤十字社を通じて被災地へ贈られます。

スマイルクッキーのオブジェもたくさんのみんなに集まってもらいました。

少しずつ日本地図が笑顔のクッキーに包まれていきます。

そして、

日本全部が笑顔のクッキーに囲まれました！

また、実際にシェフが作ったり、自分たちで作ったりできる講座や講演があったよ。

◇パティシエ選手権審査員、西原シェフのプリン講座

◇チーズプロフェッショナル協会さんのチーズ講座

◇絵本に出てくるおいしそうな料理を紹介する講座

◇コルドン・ブルーのシェフが教えてくれるマドレーヌ講座

◇卵をつかってオムレットも作る教室も人気！

そして、今回は売り上げたお金がぜんぶ被災地の役に立つようにする

チャリティマルシェを開催しました。

ふんわりおいしい小麦粉をつかったマドレーヌや

優しい甘さのお砂糖が入ったフィナンシェをみんなが買ってくれました。

ご協力ありがとうございました。

5月5日、こどもの日。

小学生パティシエ選手権では、被災された皆さんの復興を願って

キッズフェスティバル2011というチャリティイベントを開催しました。

そこでは、復興への願いを込めたオブジェをル・コルドン・ブルーのシェフの皆さんと

小学生パティシエ選手権の審査員シェフである、

モンサンクレールのオーナーシェフの辻口シェフと

ノリエットの永井シェフ、そして250名の子どもたちと一緒に作りました。

◇製作の始まりでは被災地でボランティアされたときのようすを各シェフがお話してくれました。

◇永井シェフもみんなと一緒にクッキーのメッセージ書きます。

◇アイシングの方法を辻口シェフが丁寧に教えてくれました。

◇みんなの気持ちが少しずつ形になります。

◇そして東北の地図をモチーフとした応援オブジェが完成！

そして、日本を元気にするお菓子を考えようコーナーでは

たくさんの素敵なお菓子の絵が集まりました。

今後少しずつこのホームページでも素敵な絵を紹介していきます。

◇ホットケーキ試食コーナーでは突然飛び入りで

辻口シェフと永井シェフが一緒にホットケーキを焼いてくれました。

◇地下1階ではパティシエ選手権を応援してくれている

小麦粉の会社の日本製粉株式会社さん、お砂糖の会社の三井製糖株式会社さん、

そしてチョコレートの会社のハーシージャパン株式会社さん、お料理学校のル・コルドン・ブルーさんの

提供で売り上げの１００％が義援金になるチャリティマルシェを開催しました。

明日の10日は神戸校のようすをご紹介します！

5月5日、こどもの日。

ル・コルドン・ブルー代官山校、神戸校において、

小学生パティシエ選手権のプレイベントである

「東日本大震災復興応援チャリティ　キッズフェスティバル2011」が開催されました。

参加してくれた皆さんありがとうございました。

集まった被災地へのメッセージ付きお菓子の絵なかからいくつかを、

こちらのホームページでご紹介するので楽しみに待っていてくださいね。

詳しいイベントのようすもこのホームページで発表するので楽しみにしていてくださいね！

５月５日に毎年プレイベントとして開催されていた

キッズ食育体験フェスティバル。

今年は、東日本大震災の復興応援チャリティイベントとして

開催されることが決定いたしました。

フランス料理の名門学校「ル・コルドン・ブルー」の東京・代官山校と関西・神戸校の

２箇所で開催します。

【東京・代官山校イベントのご案内】

開催日時：５月５日（祝・こどもの日）11：00～16：00

開催場所：ル・コルドン・ブルー代官山校

◇詳しい場所のご案内はここをクリック！◇

参加資格：小学生

入場無料／予約不要

※毎年開催しております、食育フェスティバルとは内容が異なりますのでご了承ください。

イベント内容：