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第4回大会で優勝した栗本衣理さんが11月末、優勝賞品として授与された『フランス・パティシエ体験の旅』へ出発しました。
今年は日仏交流150周年の記念大会として開催されたパティシエ選手権。第2位に輝いたフランス在住のマヤサロムさんとも再会を果たし仲良くル・コルドン・ブルーのパリ本校でのプチコルドンブルー講座に参加してもらいました。現地フランスの子どもたちともすぐ打ち解けて、お菓子作りを通じて交流を深めることができたそうです。
参加したお2人から感想が届きましたので皆さんにご紹介します。 |
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シェフの説明を2人も真剣な表情で
聞いています

材料を念入りに混ぜ合わせて
いるところ

フルーツのトッピングも丁寧に

フランス人のみんなも
一生懸命に作っています

タルト完成!

参加したみんなで記念撮影です |